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真正的“嘌呤之王”被揪出,竟是3种调味品,赶紧撤下饭桌吧

新闻中心| 2020-09-21
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高尿酸引发的痛风,一旦发作就会疼痛难忍,很多朋友经历过之后,往往谈酸色变。随着生活品质的提高,高尿酸也大有超越传统“三高”的趋势。而高尿酸的引发原因,很大程度上源自于高嘌呤导致的代谢紊乱。如今真正的“嘌呤之王”被揪出,竟是3种调味品,赶紧撤下饭桌吧。

一、这些调味品,嘌呤之高难以想象

1、耗油

耗油具有很好的提鲜效果,是烹炒必备的调味品。但是耗油的主要原材料是牡蛎等海鲜,因此嘌呤含量极高。

2、豆豉酱

豆豉酱风味独特,炒菜放上一点能够让食材变得美味。豆豉酱主原料是黄豆,虽然蛋白质含量高,可嘌呤也不少。

3、黄酒

黄酒的作用是去腥,经常用在肉类和海鲜的烹调上,但是黄酒具有酒精成分,会增加肝脏的代谢压力,导致尿酸上升。

长期尿酸偏高,会引发以下身体变化:

1、关节肿痛

2、失眠

3、头痛

4、尿液异常

5、易过敏

二、缓解高尿酸,这些事不能少

1、多运动

增加运动量,可以很好的促进血液循环,加速分解身体里的各种杂质和毒素,有利于控制尿酸。

2、注意饮食

像火锅、菌类、海鲜、多糖食品等等,这些典型的高嘌呤食物都要少吃,同时还要戒掉饮酒的习惯。

三、常喝“降酸茶”,缓解高尿酸,身体轻松又健康

高尿酸带来的危害十分巨大,也有越来越多的朋友深有体会。在这种情况下,适合自己习惯和体质的降酸方法,就显得十分重要了。如果日常生活中,大家能够养成饮用“降酸茶”的好习惯,那么降酸必定事半功倍。根据孙思邈在《千金方》中的记载:把精选的菊苣、栀子、百合、葛根、桑叶,按照比例混合而成,通过大火煎水饮用,可以化瘀通络、通气利尿,是一种很好的降酸、排酸方法,也符合中医一贯提倡的“药食同源”理念。

菊苣:一种民间常用、也被公认的天然降酸食材。菊苣性味甘凉,具有很好的解毒去热、通利关节的功效,降低高尿酸必不可少。

栀子:栀子泡水祛虫避瘟、除湿利尿,在我国已经有数百年的历史,直到今天还有很多地区,依旧保持着这种习惯。

葛根:南方地区较为常见的一种食材,多种氨基酸是保肾降酸必不可少的营养物质。同时还可以帮助增加身体抵抗力。

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