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天津市市场监管委抽检调味品15批次样品 全部合格

新闻中心| 2017-07-26
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中国质量新闻网讯 据天津市市场和质量监督管理委员会官网7月24日发布的通告,2017年6月,根据国家食药监总局《2017年国家食品药品监督管理总局食品安全监督抽检和风险监测计划》部署,天津市市场和质量监督管理委员会共抽检7大类食品共178批次样品,全部合格。其中,抽检调味品15批次。

本次抽检的调味品主要是其他半固体调味料,坚果与籽类的泥(酱),包括花生酱等,蚝油、虾油、鱼露和其他液体调味料。抽检依据GB 2762-2012《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,GB 29921-2013《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》,整顿办函[2011]1号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》,食品整治办[2008]3号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)》、合GB/T 8967-2007《谷氨酸钠(味精)》、GB 10133-2014《食品安全国家标准 水产调味品》等标准及产品明示标准和指标的要求。

其他半固体调味料的检验项目包括铅(以Pb计)、总砷(以As计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、副溶血性弧菌、苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ、碱性橙Ⅱ、碱性橙21、碱性橙22 、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和。

其他液体调味料的检验项目包括铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、副溶血性弧菌、碱性橙Ⅱ、碱性橙21、碱性橙22、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和。

坚果与籽类的泥(酱),包括花生酱等检测项目包括铅(以Pb计)、黄曲霉毒素B1、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、沙门氏菌、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和。

蚝油、虾油、鱼露等检测项目包括铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、副溶血性弧菌、碱性橙Ⅱ、碱性橙21、碱性橙22、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、碱性嫩黄、3-氯-1,2-丙二醇、柠檬黄、胭脂红、苋菜红、日落黄、亮蓝、诱惑红、赤藓红、罗丹明B。