盐、酱油、醋，这些能增加食物口感的调味品，对于小宝宝而言，什么时候添加最好？

第一种：盐

食盐的主要成分是氯化钠，根据中国营养学会和国外膳食指南建议，宝宝对钠的需求量如下。

除了食盐，钠还广泛存在于更多食物中。

所以，不吃盐宝宝不会缺钠，反而额外添加过量盐，对宝宝的生长发育和辅食添加有害无益。

我们辅食中的战斗机--"调味"食物。

有一些食物，天然口味就很香甜可口，跟其他食物搭配在一起，能充分发挥出自身的优点，让宝宝的食物都美味起来，如果宝宝挑嘴的话那就更直接推荐一下了。

我们比较常见的几种典型的"调味"食物：玉米、豌豆、南瓜、红薯、甜椒、西红柿、胡萝卜、洋葱，以及苹果、橙子等水果。

多种可以随意搭配，轮换使用，也不用担心营养不均衡，而且"配菜"还可以每天翻新，比如同样是南瓜泥做调味，今天加猪肉和莲藕，明天就换牛肉和山药等。

第二种：糖

多数宝宝都不会抗拒甜食，且糖无处不在，所以甜甜的糖比盐要难控制得多！

新鲜水果和蔬菜中含有的葡萄糖、果糖等属于内源性糖，对健康没有什么副作用。

家长需要警惕的是游离糖，也就是食品中添加的单糖（葡萄糖）和双糖（蔗糖、果糖）以及天然存在于蜂蜜、糖浆、果汁和浓缩果汁中的糖分。

世界卫生组织对限制糖的建议：

将成人和儿童游离糖摄入量降至摄入总能量的10%以下，最好控制在5%以下。

宝宝每天摄入1000~1200千卡能量，将游离糖控制在5%以下，每天游离糖控制在10~15克。

稍大的儿童，每天摄入的游离糖不宜超过25克。

第三种：酱油

宝宝不能吃盐，那滴一滴酱油调味可以吗？

危害：酱油的主要成分是食盐，通常5毫升酱油等于1克盐，一岁前宝宝不要吃酱油。

另外，酱油由大豆发酵生产，明确大豆过敏的宝宝最好不要吃酱油。

1岁以上宝宝可以添加酱油，但一定要适量，尤其是生抽。

生抽往往是高盐稀态，颜色浅但含盐量高，如果放了生抽就不要加盐了。

第四种、醋

危害：吃得太酸容易刺激口腔，造成宝宝不适。如果有口腔溃疡，吃醋会刺激溃疡面而加重疼痛。

没有权威机构给出婴幼儿和儿童每天摄入醋的建议。

营养师建议宝宝2岁后可少量吃醋，或更大一点儿再尝试。

宝宝2岁后每次可以吃1~2滴醋（炒菜中），但吃面条或饺子时，不建议把醋当作蘸料。

1岁内宝宝，不建议添加任何调味料，1～3岁的宝宝如果能适应原味食物可以不加调味料。

第五种、味精

味精的主要成分是谷氨酸钠，能让食物味道变得鲜美，但含有钠。3克谷氨酸钠中的含钠量等于1克食盐的含钠量。

鸡精的主要成分除了谷氨酸钠，还有淀粉、增味核苷酸、糖和一些香料。

2017年欧盟食品安全局（EFSA）将谷氨酸钠的安全摄入量调整为30毫克/公斤。

体重为60公斤的成年人，每天摄入味精（国家标准规定，味精中谷氨酸钠的含量要≥99%）不应超过1.8克。

对于婴幼儿来说，摄入量应该更低。

味精和鸡精都不适合1岁以下的宝宝。

1岁以上的宝宝可以根据饮食习惯决定是否添加味精，如果加了味精，要减少盐的摄取量。

编后语：2016中国居民膳食指南建议：婴儿辅食应保持原味，不加盐、糖以及刺激性调味料。所以，家长们在给宝宝添加这些调味品时，要尤为慎重~