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三种极致调味品造就陇原“舌尖诱惑”

武都花椒。花椒、辣椒、孜然，人称陇原“调味三宝”。武都区地处甘肃南部，与陕、川交接，属亚热带过渡性气候。特殊的地理位置、优越的气候特点，为武都花椒的发展提供了得天独厚的条件。已成书近1600年的《齐民要术》这样记载：“蜀椒出武都（今陇南）”...

2021调味品行业市场规模及前景预测

中商情报网讯：调味品是指能增加食品菜肴的色、香、味，促进食欲，有益于人体健康的辅助食品。我国调味品行业历史悠久，很早就有“甘、咸、苦、辛、酸”的“五味之说”。20世纪70年代，政府提出在调味品行业注重技术革新和技术改造，用机械化、半机械化代...

中国调味品协会成立25周年迎来新机遇，好记食品展现强大竞争力

12月1日，以“挚·味”为主题的2020调味品产业领袖峰会暨中国调味品协会成立25周年纪念大会在广州举行。以“挚·味”为动力，真挚投入、敢于探索，用真挚铆足斗志，携行业挚爱调制人间风味，这场调味品行业的顶级思想盛宴汇集了行业头部力量，不仅有...

2021调味品行业市场规模及前景预测

调味品是指能增加食品菜肴的色、香、味，促进食欲，有益于人体健康的辅助食品。我国调味品行业历史悠久，很早就有“甘、咸、苦、辛、酸”的“五味之说”。20世纪70年代，政府提出在调味品行业注重技术革新和技术改造，用机械化、半机械化代替手工操作，逐...

舌尖上的“味”来 浙盐亮相2020调味品博览会

2020年12月1日-3日，由中国调味品协会主办的第十六届中国（国际）调味品及食品配料博览会在广州-中国进出口商品交易会馆举行，数百家知名调味品品牌参加本次展会。浙盐集团携旗下雪涛、浙盐蓝海星、浙盐鲜嫩美三大品牌参展。多品类盐产品参展，只做...

别人吃菜就调料，云南人吃调料就菜！

01云南菜离不开的蘸水辣/家家都有独门配方/蘸水辣并不仅仅是辣椒粉，而是一瓶混杂着辣椒粉、胡椒粉、丁香、孜然、香叶、陈皮、八角等香料粉的万能蘸料。云南的每家每户都会有一瓶独门配方的蘸水辣，甚至可以说每家的蘸水辣都同出一源，却又各成一脉。一顿...

云南启动调味品专项整治行动

近期，云南省将加大调味品督查检查力度，对销售酱油、食醋、料酒、辣椒等重点品种、重点区域进行抽样检验，对食品安全违法行为以零容忍态度严惩重处。2012年云南省政府决定开展食品安全八项整治，其中调味品专项整治由省工商局牵头开展。据云南省工商局局...

腌糖醋蒜有诀窍，掌握这4点，大蒜香脆无辣味，放一年都不坏

腌糖醋蒜有诀窍，掌握这4点，大蒜香脆无辣味，放一年都不坏家里的一日三餐，除了主食和家常菜以外，一些小咸菜也是必不可少的，虽然这些小咸菜没有那么下饭解馋，可是搭配着喝粥吃早餐的话，那也是非常不错的，清淡爽口还解油腻。小咸菜的种类有很多，最近我...

金龙鱼:调味品业务并没有计划超过海天 但可占据一席之地

金龙鱼(300999)近期举行多场路演，回应外界关注问题。金龙鱼表示，在调味品上，公司并没有要超过海天的计划，因为海天在现有市场上已经建立并占据了巨大的市场份额，但相信公司的优质产品可以在调味品市场上占据一席之地。针对毛利率的问题，金龙鱼表...

勾引味蕾！尝遍“酸甜苦辣！调味品何以成为股市中的“战斗鸡“？

港股解码，香港财华社原创王牌专栏，金融名家齐聚。看完记得订阅、评论、点赞哦。我国是全世界的美食大国，可偏偏有老外不信邪。曾经有一位老外吃货放出狠话：我2000块钱就可以吃遍中国！结果，他吃完了2000块钱还没能走出成都，彻底输得心服口服。从...