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调味品行业：成长逻辑不改 龙头提价成效显现

一、B端龙头长期受益疫情加速市场出清，B端龙头长期受益。我们预估此次疫情减少调味品厂商的收入大致为235亿左右。在不考虑疫情发生的情形下2020年调味品、发酵制品制造主营企业将达到4000亿元。综合来看，预计此次疫情整体减少调味品厂商202...

鲁花“自然鲜”酱香酱油——家庭必备调味品之一

说起做饭，日常生活中除了火候的掌握，调味料的选择和使用也是重中之重。但是对于普通人来说面对眼花缭乱的调味产品实在有些无从下手，以酱油为例，单是生抽、老抽的选择就让人头疼不已，更别说分辨每一种酱油对于菜品口感的影响，而鲁花“自然鲜”酱香酱油作...

云南一种不起眼的“棍子”，竟是调味品，吃米线时刮点，有水果香

自从开始做美食之后，我对一些从来没有吃过的美食，就有一种强烈的好奇心。我看到从没见过的，就会对它们使劲研究。想方设法也要吃到它们。有一次在刷某音时，看到一位云南老大爷在吃早餐，吃的是云南特有的云南米线。其实这没有什么特别的，让我感觉到特别的...

佳格集团复工近5成 “一次性”调味品或推迟上市

佳格集团总经理曹博睿近日接受新京报记者独家采访时透露，受新冠肺炎疫情影响，公司原计划在近期推出的“一次性”调味品系列或将推迟上市。据介绍，该系列涉及厨房中的多款产品，或将以“佐酱”的形式出现。在保供稳价方面，佳格集团旗下多力食用油三大工厂已...

农村大姐种植一种调味品，被人唤做老财迷

我们知道每年的春天是播种的季节，现在每个农民根据各地的情况不同会因地制宜地选择不同的种植品种。今天小编就来介绍一位农村大姐种植一种调味品，在农资店里购买了5亩田的种子，准备种植的这种调味品就是朝天椒，因为从去年开始，朝天椒的行情是持续上涨的...

云南人的万能调料“蘸水辣”，烤肉拌水果都少不了它，香辣十足

俗话说，民以食为天，在人们的生活中，吃就是最基本的事情了，人们不管做什么都离不开吃吃喝喝。而在人们的一日三餐中，除了主食、肉菜之外，这调味料也是必不可少的，不然再好的食材，吃起来也是寡淡无味的，所以说调味料就是所有美食的“点睛之笔”，加一点...

那些调味品背后的事情你了解多少

你平时喜欢是用什么调味料呢，盐？鸡精？酱油？是什么让你每次做饭时都一定要放一点呢，又是什么足以吸引你是你食欲大增呢，每个人有每个人不同的爱好，喜欢的调味味道也各不相同，那么你喜欢的调味品你对此了解多少呢，下面小编久违各位讲解一些我了解的调味...

制作花椒油，一定要注意用这种“花椒”，又香又麻超爽口

我们平时在做炒肉或者炖汤的时候几乎都不会忘了一种油，那就是花椒油。因为花椒油的口感是吃过之后嘴里面会有一种麻麻的感觉，所以受到了许多人的喜爱。但我们一般在家里面吃的花椒油有很多的都是从外面买回来的，其实自己炸出来的花椒油比在外面的买的口感和...

考验你厨房知识的时候到啦，这些家庭常用调味品，到底有什么区别

随着人们生活水平的提高，人们的养生意识越来越强，在选择调味品上，人们投入的精力越来越多，也有越来越多的调味品出现在人们的厨房中，像生抽、老抽、味极鲜、蚝油等等多种调味品，虽然很多人买了这么多的调味品，但是却不知道该怎么用，也不知道他们有什么...

从调味品到顶流网红，独家揭秘百香果的“上位史”

跟水果打了半辈子交道的梁伟全从来没想过，自己的老家贵港靠着“西番莲”变活了。老广西人不大知道百香果是什么东西，但如果提到西番莲，他们可能会想买点回去做糖醋排骨。要说直接吃那是不太可能的，当地人会冲你摆摆手，告诉你那东西“太酸”。早在2000...