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坑梓调味品配送中心_金伟达蔬菜配送

惠州市惠阳区淡水金伟达蔬菜批发行是一家经惠州市工商局及卫生部门批准注册，集蔬菜种植、农产品配送的专业型餐饮公司，公司成立于2002年，拥有专业配送团队120人，专业配送车辆20多部。专注为工厂、学校、企业事业单位饭堂蔬菜配送。我们主要服务于...

云南必吃调味料，万物皆可蘸

蘸水对于云南人来说，已不仅仅是调味料，而是超越了，和广州人无味不食一样，云南人可是无味不蘸，蘸水的食用记录可是与辣椒相生相伴的，最早可以追溯到康熙时期，康熙六十年著书《思州府志》载“海椒，俗名辣火，土苗用以代盐”，便有食用辣椒的记录，而云南...

云南三部门将重点整治调味品和食品添加剂

针对近期食品非法添加和滥用食品添加剂事件频发，各地纷纷开展专项整治行动。调味品和食品添加剂成为各地整治的重点。记者从云南省食品药品监督管理局了解到，云南将重点整治乳制品、面制品、水产品、儿童食品等质量安全问题突出的农副产品，酱菜调味品、卤制...

别人吃菜就调料，云南人吃调料就菜！

广袤中国，造就了各地不一样的地方特色和饮食习惯。作为一个云南人，去到北方上学以前，我一直以为全国人民都吃蘸水辣，就像北京人觉得全国人民都吃麻酱，上海人觉得全国人民都吃甜口，广东人觉得全国人民都喝早茶一样。今天要给大家介绍蘸水辣，就是因为宅在...

让厨房小白秒变大厨 帮餐饮企业简化流程 复合调味品B端C端通

“宅+懒”是当代年轻消费者真实生活的一个侧面，在疫情居家隔离的数月里，一日三餐的刚需品调味料再度成为亮点。复合调味料分分钟让厨房小白变大厨的优势使其成为C端懒宅们居家做饭的神器。而对于B端客户餐饮企业来说，能简化操作流程，提高口味的稳定性....

云南人的佐餐佳品卤腐是哪里的更好吃一些？

卤腐其实就是我们云南人的豆腐乳，云南应该没有不吃卤腐的地方吧？本人是石林（路南）人，儿时几乎天天有卤腐，直到现在吃炒饭还习惯加半块卤腐。个人认为吧，好的卤腐要颜色正（外鲜红、内乳黄）、气味正（闻之生津）、食味正（不臭、不咸、还带鲜）、质地正...

制作美食必不可少的调味料

可以说调味料是制作美食的灵魂，两者相依相偎促使美食能够发挥出最诱人的味道。我们一起来盘点一下生活中做菜常用的调味料。1、咸味调料：包括精盐、酱油、酱类、豆豉等；2、鲜味调料：包括味精、鸡汁、鸡精、酵母抽提物、蚝油、虾油、虾酱、虾子、鱼露等；...

打造中药材生态品牌 助力农业转型升级

近年来，灵石县加快推进农业供给侧结构性改革和农业农村现代化建设，以扩规模、提质量、促增收为目标，集中发展了一批特色农业。其中，夏门镇依托专业合作社等形式流转土地，大力发展林下中药材种植，不仅使农民实现就近务工，还让耕地告别了“靠天收”，成为...

如何挑选优质调味品，食品检验员有秘密，看后就不会傻傻分不清

想要烹饪出一道诱人的美食，调味品是必不可少的！古人云：起床开门七件事，油盐材米酱醋茶。可见“吃”在古时候对于老百姓就很重要。现在面临五花八门各种各样的调味品，是不是也会傻傻分不清楚呢？小时候一直就吃一种酱油，黑黑的，用袋子装的。也没有那么多...

李子太酸怎么办？云南人给你支招，3种调料让李子味道立马不一样

李子太酸怎么办？云南人给你支招，3种调料让李子味道立马不一样！市场上的李子早就上市了，但是山上的李子到现在还没有完全成熟，尝上一个酸的掉牙，但是很多人又会在它还没有成熟的时候就采摘回家，因为晚了就被别人采摘走了。山上的果子都是无主的，谁抢先...