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调味品名称也是姓

据古文献记载，中国最早的姓是风姓，最早的氏是伏羲氏、神农氏、女娲氏等。在中国商周时期，姓与氏是有区别的。至秦汉时期，姓和氏合二为一，互为称呼，或称姓，或称氏，并以父传子的模式代代相传，两千多年来没有变化过。《中国姓氏大辞典》　中收录的汉字姓...

伊宁无矾油条调料专利产品推广传授

近年来研究表明现在人们所吃的油条都是以老配方制作而成，然而老配方油条的输送剂不能缺少（矾）矾所含有害物质铝是严重招标的，其面制品对人体健康会造成以下危害：1:铝对脑神经有毒害作用，可使脑组织发生质性变，影响和干扰人的意识和记忆功能，导致老年...

长康产品生产基地 ：走进长康380亩调味品生产工业园

相信很多人对于长康的产品都非常熟悉，长康品牌的调味品也绝对是每个家庭厨房不可或缺的美食伴侣。那么，今天我们带大家了解一下长康产品生产基地，将产品的生产过程展现给大家。长康产品的生产基地坐落于美丽富饶的洞庭湖畔、左宗棠的故乡--湘阴，东临京广...

2018年中国复合调味品行业发展现状和市场前景分析 市场规模

复合调味品指由两种或两种以上调味品组成的调料，经过进一步加工，成为具有特殊风味的调味料。行业发展现状一：复合调味品市场规模已突破千亿中国复合调味品的市场规模从2013年的557亿元人民币增长至2018年的1091亿元人民币，年复合增长率为1...

「食品饮料调味品行业」深度报告：酱油优质食醋长青调味品仍然大

酱油：质地优良的调味品之王。酱油是调味品行业最大细分子领域。2015年酱油类产量增速出现明显放缓，行业从此前的急速放量已逐步转向量价齐升、结构优化、品类创新的行业发展新时期。海天体量遥遥领先，已经成长为全国性品牌，而李锦记、厨邦、欣和作为第...

古代做菜都用什么调味品？不同朝代人都好哪一口

中国传统的美食文化源远流长，美食离不开色、香、味。殷商时期，人们已开始用酸酸的青梅来去除异味;秦汉时期，人工调味品特别是酱和醋已广泛使用;唐宋时期，外来的“辣味”成为餐桌新宠，官至宰相的唐朝大贪官元载被抄家时，竟然抄出了胡椒八百石……先秦时...

颐海国际：快速成长的复合调味品制造商

投资概要。颐海国际是中国领先且高速发展的复合调味料生产商。公司自2013年成立以来实现快速增长，营业收入与净利润年均复合增长率分别高达51%、104%。我们认为公司所处行业将受益于消费需求增长与消费升级趋势，公司的产品比同类产品具有更显著的...

味香情调料厂，精品调料输出助力企业发展

关注细节，提升品质，综合发展，这是当今餐饮企业普遍认可的一条发展道路。如今人们在饮食上的诉求呈现多样化的趋势，消费水准不再是关心的焦点，食品安全、餐厅服务、企业实力等都成为考量的标准。在这样的情况下，越来越多的餐饮企业开始做强细节，而具体到...

当年盐很金贵 成都平原打卤井熬盐巴

作家尹全生讲个一个旧时四川盐巴很金贵的故事。“民国”初年，云雾山区有个李保长。一天傍晚，天刚擦黑，几个土匪一声不响地溜进李保长家。没等李保长反应过来，乌黑的枪口已顶住了他的脑门。土匪拿出一张“老大”写的纸条甩给李保长。纸条上的内容是：山寨里...

做菜求鲜不必放太多调味品

“民以食为天，食以味为先。”很多人做菜，最讲究鲜。广东省中医院肝病专科副主任医师陈洁真说，不少脂肪肝、高尿酸血症患者因为追求少盐提鲜，用酱油代替盐，结果病情发生变化。酿造酱油是黄豆制造的浓缩物，对尿酸代谢影响较明显；且酱油里含盐量很高，有些...